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花旗蔘木瓜豬骨湯長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2012年03月19日 15:16

材料
豬排骨600克
木瓜1個
花旗蔘片20克
陳皮1小塊
做法
1.  豬排骨洗淨,汆水,洗淨;花旗蔘片用水浸軟,洗淨;陳皮用水浸軟,用小刀刮去果瓤;木瓜去皮及瓤,洗淨,切小件,備用。
2.  將所有材料放入16碗滾水內,以大火煲滾30分鐘後,轉慢火煲2小時,下適量鹽調味,即成。
小貼士
此湯潤燥,滋陽養胃。 木瓜調節脾胃,補腎虛;花旗蔘滋陰寧神,益智補氣;陳皮理氣健胃,燥濕化痰。

資料來源︰煤氣烹飪中心

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happybos
2024年06月16日 22:24
Thx.
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ttsuipy
2022年02月03日 11:42
thx
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leecw
2022年02月03日 11:20
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fong
2021年05月29日 14:57
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eva
2021年05月28日 08:08
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