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【明報專訊】有機豆渣月
一盒四件，原味（大豆）原價$438，會場價$299；果仁原價$449，會場價$309
推出有機公平貿易豆漿、豆腐的「饗」，善用做豆腐剩下的豆腐渣，首次推出有機豆渣月餅。豆腐渣含豐富纖維且脂肪不高，「饗」巧妙地以豆腐渣取代蓮蓉，雖不及蓮蓉細滑，卻以濃郁豆香取勝，值得一試。
負責人指，豆腐渣看似廉價材料，其實處理相當花工夫。豆腐渣需先冷凍，否則容易變壞，焗後再加入有機椰奶、糯米粉，令其變香滑煙韌，再加入有機葵花籽油、有機糖等。採用有機材料，加上月餅全交本地社企，由老師傅人手製作，每件都滿有誠意。月餅包裝也花心思，將燈泡放進雕花紙盒內即變燈籠，相當環保。
攤位：5G-B24（喜筷）
八味憤怒鳥
Angry Birds冰皮月餅，原價$245，會場價$148
一盒4個角色8款味道，如士多啤梨、楊枝甘露、天使脆脆等。
攤位：1D-D02（美心）
一口吃熊貓
熊貓迷你蛋黃奶皇月餅，$108/4個，會場價$86.4
奇華與海洋公園合作推出，迷你月餅印上熊貓可愛樣子，相當趣致。
攤位：1D-C10（奇華）
買月餅有折
大班：以恒生信用卡購買指定禮盒裝冰皮月餅可低至55折（攤位：1C-D02）
榮華：雙黃白蓮蓉月餅55折發售（攤位：1C-A02）
奇華：月餅、月餅禮券8折發售
美心：月餅約6折發售，以匯豐信用卡購買6折加額95折
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