鴻福堂蔗汁新東陽肉燥 營養標籤失實

【明報專訊】鴻福堂鮮蔗汁、新東陽嚕肉燥、意之戀及Roots Aroma Impact咖啡共4款食品，被食物安全中心驗出營養標籤資料失實，遭點名公開資料，並已發信警告。


食安中心公布7月份營養資料標籤檢測結果，21款食品樣本中，4款被驗出營養標籤資料與化驗結果不符。其中鴻福堂鮮蔗汁標示「零」鈉量，實際驗出每100毫升含8.8毫克鈉。食環署規定，若飲品的每100毫升鈉含量不超過5毫克，才能標稱為不含鈉。新東陽嚕肉燥標示100克只含1.6克糖，但檢測卻顯示其糖含量較標籤高出1.2倍。


意之戀Roots Aroma Impact咖啡亦失實

意之戀即溶白咖啡標稱反式脂肪含量為「零」，但實際每100克驗出含1.1克反式脂肪，食環署資料顯示，只有在食品每100克的反式脂肪量不超過0.3克，以及其飽和脂肪加反式脂肪含量總和不超過1.5克，才能標稱為不含反式脂肪。Roots Aroma Impact Real Spirit咖啡，標稱每100毫升只含1.9克糖，即達低糖水平（不超過5克），實際驗出6.1克，較標示高2.2倍。


至於同月的食品致敏物檢測，針對食品中是否含有魚類，10個食品樣本的標籤全部無問題。食安中心表示，他們已對上述營養標籤失實的食品採取跟進行動，包括發出要求解釋信和警告信，要求有關商戶糾正違規事項，若違規情况在限期內仍未糾正，便會提出檢控。


食安中心已發警告信

食物安全中心今年1月至7月，共檢測了294個食品樣本的營養成分含量，發現當中24個樣本所標示的營養資料，與檢測結果不符。