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【明報專訊】若對自己製作麵包沒有信心，大可參加KC的歐陸麵包製作課程。課程教導學員以傳統方法製作麵包，拒絕任何化學添加劑，課程由淺入深，讓學員掌握正確基礎，在家也能自製優質麵包。內容包括麵粉介紹，認識天然酵母，到實際做麵包技巧，如長棒法包、菠菜芝士包、牛角包、紅肉桂圓合桃包等，學員可選單一課堂修讀。
日期：9月22日開始
時間：下午3：00至6：00
地址：長沙灣永康街42號義德工廠大廈6樓B室
每堂收費：$360
查詢：www.facebook.com/LevainBakery（點擊：Activity）
電話：2559 0889
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