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【明報專訊】一星期內兩度有漁民在香港以南水域，捕捉到極為罕見的巨型龍躉，兩次均由同一間香港海鮮酒家以天價奪得。
對於環保人士呼籲市民不要進食野生龍躉，酒家負責人指深海龍躉上水即死，劫數難逃，不吃更浪費，應否吃見仁見智。但魚類專家認為，不斷捕撈同類物種之中體型較大的魚類，在遺傳學角度而言，不利下一代繁殖大型龍躉，亦會破壞海洋生態平衡，「不反對進食野生大龍躉，但不應濫捕」。
長2.3米 重286公斤
一周內兩次投得大龍躉的牛皇星海鮮酒家負責人星仔表示，今日得知同一批漁民於香港以南水域的伶仃島，又再捕獲一條巨型海杉躉，但由於十一黃金周臨近，競投較激烈，內地有人出價8萬元人民幣（約港幣9.8萬元），但最後他以「友情價」10萬港元，成功擊退內地買家，購得該尾286公斤（約472市斤）重龍躉，較上周捕獲的323公斤海杉躉略輕，但兩者長度差不多，均逾2.3米長，「腰圍」圓周亦達2米。
該海杉躉昨捕獲後已死亡，今日早上先運到長沙灣魚類批發市場，到中午會運抵牛皇星位於旺角花園街的分店。星仔表示，上次於佐敦店舖即場宰魚，引起混亂，今次會安排大龍躉在旺角分店亮相，然後運回工場屠宰，即日以「街坊價」在兩間店舖同時發售，每斤約售300元，若全部出售估計有14萬元收入，獲利四成。
每斤售300元 料獲利四成
香港魚類學會會長莊棣華表示，石斑魚都是雌雄同體，先雌後雄，長至0.6米以上的石斑魚都會變成雄性，體內卵巢萎縮，幾乎可以肯定大龍躉都是雄魚。這些大龍躉有兩大功能，一是作為海中大型清道夫，吃掉較大型魚類的屍體，保持水質潔淨；二是由這些龍躉繁殖的下一代，較有機會遺傳父母的優良傳統，成為大龍躉，若然濫捕大型海魚，將來即使加強保育海洋，亦可能再見不到大型海魚。對於有指上周的野生大龍躉已有200歲，莊棣華表示幾乎不可能，他估計長逾2米龍躉最多有40至50歲。
明報記者 馬耀森
對於環保人士呼籲市民不要進食野生龍躉，酒家負責人指深海龍躉上水即死，劫數難逃，不吃更浪費，應否吃見仁見智。但魚類專家認為，不斷捕撈同類物種之中體型較大的魚類，在遺傳學角度而言，不利下一代繁殖大型龍躉，亦會破壞海洋生態平衡，「不反對進食野生大龍躉，但不應濫捕」。
長2.3米 重286公斤
一周內兩次投得大龍躉的牛皇星海鮮酒家負責人星仔表示，今日得知同一批漁民於香港以南水域的伶仃島，又再捕獲一條巨型海杉躉，但由於十一黃金周臨近，競投較激烈，內地有人出價8萬元人民幣（約港幣9.8萬元），但最後他以「友情價」10萬港元，成功擊退內地買家，購得該尾286公斤（約472市斤）重龍躉，較上周捕獲的323公斤海杉躉略輕，但兩者長度差不多，均逾2.3米長，「腰圍」圓周亦達2米。
該海杉躉昨捕獲後已死亡，今日早上先運到長沙灣魚類批發市場，到中午會運抵牛皇星位於旺角花園街的分店。星仔表示，上次於佐敦店舖即場宰魚，引起混亂，今次會安排大龍躉在旺角分店亮相，然後運回工場屠宰，即日以「街坊價」在兩間店舖同時發售，每斤約售300元，若全部出售估計有14萬元收入，獲利四成。
每斤售300元 料獲利四成
香港魚類學會會長莊棣華表示，石斑魚都是雌雄同體，先雌後雄，長至0.6米以上的石斑魚都會變成雄性，體內卵巢萎縮，幾乎可以肯定大龍躉都是雄魚。這些大龍躉有兩大功能，一是作為海中大型清道夫，吃掉較大型魚類的屍體，保持水質潔淨；二是由這些龍躉繁殖的下一代，較有機會遺傳父母的優良傳統，成為大龍躉，若然濫捕大型海魚，將來即使加強保育海洋，亦可能再見不到大型海魚。對於有指上周的野生大龍躉已有200歲，莊棣華表示幾乎不可能，他估計長逾2米龍躉最多有40至50歲。
明報記者 馬耀森
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