飲食Quicknote﹕「皇袍加身」新煮意

【明報專訊】旺角朗豪酒店明閣最近重開，宴會廳經粉飾後更舒適，增設16人大枱，貴賓室甚至可容納48人，適合商務用餐。餐廳行政總廚曾超敬更設計了幾款新菜式，以黑松露、魚子醬、海膽、和牛等多款西式食材入饌，如「皇袍加身」（$888，圖），滑溜炒蛋白拌以魚子醬、海膽、新鮮龍蝦等，配搭頗有新意。


旺角朗豪酒店明閣

地址：旺角上海街555號 旺角朗豪酒店6樓

查詢：3552 3300