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【明報專訊】9月20日，上海質監局點名批評本地公司光明乳業「不誠信」，因其下屬分公司在一款產品中添加衛生部明令禁止的「乳礦物鹽」。而此前，公司一直堅稱產品合格，只是「消費者有誤解」。直到此時，公司才聲明接受質監的決定，並向消費者致歉。
過去三個月內，光明負面消息不斷：9月8日，其小口玻璃瓶裝牛奶因配送車輛溫度不達標，導致酸敗；7月在廣州同因配送問題，兩款產品被檢測出菌落總數超標；6月出現鹼性清潔劑滲入牛奶事件。
作為喝着光明牛奶長大的上海人，筆者對這個品牌有着根深蒂固的感情和信賴。一年前，與一位外地朋友聊天時偶爾談及國內乳製品行業，他當時稱「天下烏鴉一般黑，光明也不例外」，筆者也曾為此耿耿於懷。如今想來，臉上不自覺地有些發熱，儘管心中有無限失落，也不想再為光明辯解。
「上海製造」 風光不再
光明總裁郭本恒今年的一次發言被媒體大量轉載：去年國家抽查光明4553次，折算下來抽查了幾十萬個指標，沒有一個不合格。顯而易見，即使在抽查中過關，不代表所有產品都沒有問題，如果總抱着僥倖心理強詞奪理，而不是精益求精地做好每個細節，這很可能會斷送幾代光明人的努力。要保住光明這塊招牌，要維護其在消費者的形象，首先就要有誠信經營的理念和勇於承認錯誤的態度。
上海人對光明的熱愛和信任不僅源於地域認同，更在於對「上海製造」四個字的信仰。曾幾何時，「上海製造」是一塊金字招牌，培羅門西服、正廣和汽水、永久自行車、萃眾毛巾……哪個不是紅極一時、蜚聲華夏、代表着品質和潮流。直到如今，電影裏還常能聽見這樣的台詞：「這是請上海師傅做的」、「這可以從上海買的」。不過，一切都早已成為了歷史。
品牌沒落的原因有很多，創新不足、經營不善、人才流失、技藝失傳……但要讓一個品牌屹立不倒，那就只有一個辦法——誠心做好每個環節。希望光明，以及所有上海企業、上海品牌，都不要再辜負上海人的希望。
高健
過去三個月內，光明負面消息不斷：9月8日，其小口玻璃瓶裝牛奶因配送車輛溫度不達標，導致酸敗；7月在廣州同因配送問題，兩款產品被檢測出菌落總數超標；6月出現鹼性清潔劑滲入牛奶事件。
作為喝着光明牛奶長大的上海人，筆者對這個品牌有着根深蒂固的感情和信賴。一年前，與一位外地朋友聊天時偶爾談及國內乳製品行業，他當時稱「天下烏鴉一般黑，光明也不例外」，筆者也曾為此耿耿於懷。如今想來，臉上不自覺地有些發熱，儘管心中有無限失落，也不想再為光明辯解。
「上海製造」 風光不再
光明總裁郭本恒今年的一次發言被媒體大量轉載：去年國家抽查光明4553次，折算下來抽查了幾十萬個指標，沒有一個不合格。顯而易見，即使在抽查中過關，不代表所有產品都沒有問題，如果總抱着僥倖心理強詞奪理，而不是精益求精地做好每個細節，這很可能會斷送幾代光明人的努力。要保住光明這塊招牌，要維護其在消費者的形象，首先就要有誠信經營的理念和勇於承認錯誤的態度。
上海人對光明的熱愛和信任不僅源於地域認同，更在於對「上海製造」四個字的信仰。曾幾何時，「上海製造」是一塊金字招牌，培羅門西服、正廣和汽水、永久自行車、萃眾毛巾……哪個不是紅極一時、蜚聲華夏、代表着品質和潮流。直到如今，電影裏還常能聽見這樣的台詞：「這是請上海師傅做的」、「這可以從上海買的」。不過，一切都早已成為了歷史。
品牌沒落的原因有很多，創新不足、經營不善、人才流失、技藝失傳……但要讓一個品牌屹立不倒，那就只有一個辦法——誠心做好每個環節。希望光明，以及所有上海企業、上海品牌，都不要再辜負上海人的希望。
高健
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