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【明報專訊】問︰本人有意於內地經營食品貿易生意，有什麼事情需要注意？
答︰隨着內地人民生活不斷提高，對高質素的食品消費每年以雙位數的速度增長，因而為外商（包括港商）在內地投資食品貿易和銷售提供龐大市場，但經營者必須申領營業執照。
根據內地的「食品流通許可證管理辦法」，要在內地經營食品流通（包括貿易、批發、零售）業，外商除需要辦理一般成立企業的程序外，還要向主管的工商行政管理部門申辦《食品流通許可證》（下稱﹕食證），方可向有登記管轄的工商行政管理部門申請辦理工商登記。未取得食證和營業執照，不得從事食品經營。
有效期3年 期滿30日前換證
食證有效期3年，食品經營者需在食證有效期滿30日前，向原工商行政主管部門提出申請，延長食品流通許可的有效期，換發食證。
申請辦理食證，應符合食品安全標準及下列要求︰具有與經營的食品品種、數量相應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。企業的分支機構從事食品經營，各分支機構應當分別申領食證。
辦理食證，需要提供申請書、與食品經營相關的經營場所使用證明、經營設備及工作清單；負責人及食品安全管理人員的身分證等。對於已經具有合法主體資格的經營者，在經營範圍申請增加食品經營項目，還需要提交營業執照。
部門有權實地審核
工商行政主管部門會審核申請人提交的相關資料是否符合法定要求。必要時，可以按照法定的許可權與程序，現場審核其經營場所。進行現場審查時，工商行政主管部門應當指派兩名以上執法人員參與並出示有效證件，申請人和食品經營者應配合核查。
食品經營者經營條件如發生變化，不符合食品經營要求的，食品經營者應當立即採取改正措施。
申請20日內完成 食證需擺當眼位置
工商行政主管部門會在受理申請人提交食品流通許可申請之日起20日內，決定是否准予許可。批准許可決定後，相關部門將發出《准予許可通知書》，告知申請人於指定時間內領取食證。
食品經營者在取得食證後，應當妥善保管，並需懸掛或擺放食證正本在經營場所顯眼位置。
譚思洛
貿發局中國商務顧問服務組
答︰隨着內地人民生活不斷提高，對高質素的食品消費每年以雙位數的速度增長，因而為外商（包括港商）在內地投資食品貿易和銷售提供龐大市場，但經營者必須申領營業執照。
根據內地的「食品流通許可證管理辦法」，要在內地經營食品流通（包括貿易、批發、零售）業，外商除需要辦理一般成立企業的程序外，還要向主管的工商行政管理部門申辦《食品流通許可證》（下稱﹕食證），方可向有登記管轄的工商行政管理部門申請辦理工商登記。未取得食證和營業執照，不得從事食品經營。
有效期3年 期滿30日前換證
食證有效期3年，食品經營者需在食證有效期滿30日前，向原工商行政主管部門提出申請，延長食品流通許可的有效期，換發食證。
申請辦理食證，應符合食品安全標準及下列要求︰具有與經營的食品品種、數量相應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所。企業的分支機構從事食品經營，各分支機構應當分別申領食證。
辦理食證，需要提供申請書、與食品經營相關的經營場所使用證明、經營設備及工作清單；負責人及食品安全管理人員的身分證等。對於已經具有合法主體資格的經營者，在經營範圍申請增加食品經營項目，還需要提交營業執照。
部門有權實地審核
工商行政主管部門會審核申請人提交的相關資料是否符合法定要求。必要時，可以按照法定的許可權與程序，現場審核其經營場所。進行現場審查時，工商行政主管部門應當指派兩名以上執法人員參與並出示有效證件，申請人和食品經營者應配合核查。
食品經營者經營條件如發生變化，不符合食品經營要求的，食品經營者應當立即採取改正措施。
申請20日內完成 食證需擺當眼位置
工商行政主管部門會在受理申請人提交食品流通許可申請之日起20日內，決定是否准予許可。批准許可決定後，相關部門將發出《准予許可通知書》，告知申請人於指定時間內領取食證。
食品經營者在取得食證後，應當妥善保管，並需懸掛或擺放食證正本在經營場所顯眼位置。
譚思洛
貿發局中國商務顧問服務組
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