肥皂奇妙誕生

【明報專訊】很久以前，意大利羅馬一座名為Mount Sapo的高山上，進行一場動物祭祀的宗教儀式，當虔誠子民焚燒牲口，向天祈福時，突然下大雨，把樹木的灰燼、牲口的油脂冲到山下的河流。在河流洗濯的婦女，發現河牀的土壤，敲打起來有白色泡沬，令她們的衣服洗得更潔白，「神奇」事件傳開去，後來人們發現高溫、油脂、木灰、混和水，就成了一種具洗淨效力的物質，這是現在的肥皂。肥皂實是油脂+鹼+水的製成品，草木灰存在鹼，當年幾個巧合同時發生，因此產生了肥皂。


用肥皂不衛生？

有人說共用肥皂不衛生，肥皂上會積存很多細菌，感覺上的確令人有這錯覺，但實情並非是這樣。早在1988年已有外國研究指出：儘管使用受細菌污染的肥皂也難以被細菌傳染。原因是，肥皂的分子結構分親水和親油兩部分，肥皂起泡時，親油部分會「拿起」你皮膚上的油污，冲水時，親水部分會連同油污一同帶走，所以，即使肥皂上有細菌，都會被水冲走。