鹿場鋸角放血 遊客排隊爭飲

【明報專訊】江蘇南京江寧一養鹿場近日吸引大批遊客排隊飲鹿血，工人即場刀鋸鹿角，甚至割斷母鹿血管放血，現場散發陣陣血腥味。遊客接過鹿血仰頭就喝，有人稱鹿血是瑰寶，並非人人都有得飲。不過專家提醒，補身要講科學，不是所有人都適合飲鹿血。


《南京晨報》報道，位於南京江寧橫溪的梅花鹿養殖場，養了30多頭梅花鹿。場主楊師傅說，梅花鹿全身都是寶，養鹿比養牛羊更賺錢。在黃金周這幾天，養鹿場客似雲來，每日都有遊客排隊爭飲鹿血補身。


網民呼恐怖惡心

楊師傅一手拿着小鋼鋸，一手提着用來勾兌（協調味道的工序）鹿血的白酒，與工人走入鹿舍。眾人先幫小鹿打麻醉藥針，再綁住牠四隻腳，楊師傅即俐落地鋸下鹿角，然後遞給在外面等候的客人。工人亦會直接挑斷母鹿的血管放血。一名女客人接過鹿血一飲而盡，滿嘴血污地說﹕「怕什麼？鹿血是集天地之靈氣，乃有情之物，是血中瑰寶哇！能夠補氣補血，益腎壯陽，促進代謝，延年益壽……」


對如此血腥的場面，有網民直呼「恐怖」、「惡心」。有專家指出，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯確具藥用價值，但並非所有人都適合飲鹿血，高血壓、腎炎、糖尿病患者和肝功能不全者都不能飲。