雞仔餅大王不敵缽仔王

【明報專訊】昨日維園年宵乾貨競投氣氛熱烈，一反前日濕貨「底價成交」現象。截至傍晚，最高成交價為15萬元，與去年相若，但部分攤位叫價約六七萬元。資深年宵商、「雞仔餅大王」梁銳洪兩度敗陣，先失落7年老攤位的30號攤位，繼而競投兩屆「舖王」60號攤位，最終被老對手「缽仔王」以13.5萬元奪走，相等於1.6萬個缽仔糕的價錢。


15萬元失老攤位 「投得恐蝕本」

年宵競投昨日上午已掀高潮，參與競投多年的資深年宵商、「雞仔餅大王」梁銳洪首先競投已擺攤位7年的30號攤位，惟同場尚有一名黑衣男競爭，二人叫價逾百次，每當叫價過萬時則引來全場掌聲，最後由自稱余先生的黑衣男以15萬元投得該攤位，為昨日最高價攤位，但比去年略低500元。


梁銳洪事後稱，去年該攤位成交價只需6萬元，若最終由他以15萬元投得「分分鐘會蝕本」。梁於下午轉投連續兩年的「舖王」、就近銅鑼灣入口的60號攤位，惟亦遇上另一資深年宵商、「缽仔王」鍾小姐競爭，二人叫價逾百次後梁銳洪「放手」，鍾小姐以13.5萬元成交。該攤位過往數年均屬「缽仔王」所有，惟去年競投失敗，以15.05萬元成為最高價攤位。梁銳洪最後競投61號攤位，以7.5萬元成交。


缽仔王需賣1.6萬件回本

鍾小姐慨嘆，1號支聯會攤位的高價「嚇親」不少競投者，令他們叫價進取，從而抬高了價格，最終的13.5萬元競投價，比她預期的7萬元貴近倍，故去年賣每個8元的缽仔糕，不排除今年加價不多於5%。換言之，她要賣超過1.6萬個缽仔糕才可回本，但仍未計及糕點成本。