【明報專訊】《施政報告》出爐，你最關心的或許是第XXX條的樓宇發展。有關新界東北發展？或許早已在一輪熱烈爭論後拋諸茶餘飯後，可是對於一些東北社區居民來說，他們只盼腳踏的土地能保住，他們的社區得以續生。離你太遠？
其實這個社區與私人屋苑只相隔一條石屎馬路，跨一步，由城市踏進鄉郊。粉嶺馬屎埔村的馬寶寶社區農場，一直以本地生產連結城鄉間的社區關係，最近辦了生活墟，希望連結區內區外人。
大家也可一起來趁墟，擺檔，成為社區的一部分，了解毗鄰這片土地。
馬寶寶生活墟
1月13日，星期天，在天朗氣清的早上，馬寶寶社區農場已見人頭湧湧，這邊有自製果醬、那邊有新鮮蔬果出售，不時還有香噴噴的麵包出爐，場內有電影播放，旁邊贈送本土出品的香茅茶，檔主與街坊聊過不停，場面熱鬧。這裏是馬寶寶生活墟，小小地方，滿載人味。2013年開始，每月第二及第四個星期日，在相同地方和市民共聚。
馬屎埔靚菜
「全部都好新鮮㗎，今朝先喺隔籬農田摘出來。」區太的攤檔，擺放了西蘭花、白菜、紅蘿蔔、番茄等各式蔬果，她笑容滿面，自信滿滿向街坊介紹。區太的丈夫是馬屎埔村居民，嫁入村後開始耕田，兒子浩旼原本在市區工作，一年前決定回到長大的地方，執起鋤頭做農夫。不怕兒子無前途？「只要不是做為非作歹的事，我都支持，如果個個都做醫生律師，其他工作咪無人做？」得到母親支持，兩母子一條心打理農田，下周日生活墟，會繼續看到他們售賣馬屎埔靚菜。
本地薑$25孆
在馬屎埔長大的容老太，種菜以外，還有種薑，她的小小薑田，就在屋後。一般的薑幾塊錢就有交易，不值錢，偏偏這不值錢的東西要種一年。今時今日要找靚的本地薑很難，因為種植時間長，許多農夫都不願意種。容老太卻堅持種薑，因為她喜歡做酸薑，認為要味道好，薑很重要，她種的薑，薑味夠濃。
活字創作
未有電腦技術之前，無論印一張名片、一份菜單或一疊報紙，得依賴傳統的「活字印刷」技術，由人手執字粒，再組合出需要的字樣或稿件來進行印刷。這偉大的活字印刷技術，敵不過電腦科技，現在成了夕陽行業。Marsha、死貓和兩個拍檔不希望活版字印刷文化從此被人遺忘，早前接收了上水一間已結業的印刷公司的中英文鉛字和活版印刷工具，創辦「字活」，繼續推廣活版印刷的工藝和文化，推動創意印藝。歷史悠久的鉛字落在他們手上，創出了新意思，小小字粒印在紅字上，變成活字印刷的小揮春。
「字活」下星期日不在馬寶寶生活墟擺檔，想知道她們的動向，可留意她們的臉書。
facebook：Ziwut.letterpress
手做果醬
日常吃的果醬，加了防腐劑和大量糖分，這次試的Do Jam，鮮果味突出，不太甜。設計師阿雯，早前曾到台灣旅行，嘗過一位廚師煮的果醬後念念不忘，回港後不斷鑽研。「好吃的果醬，不僅可以塗麵包，還可以加在雪糕上吃」，阿雯介紹說。她自製的果醬沒加防腐劑、香料、魚膠和色素，味道除了有蘋果、鮮橙和藍莓外，還有冷門的伯爵茶蘋果味。$50/瓶
facebook：do.jam.hk
即製花生糖
葉子僑（Bella）2010年創辦「區區肥皂」，幫助基層婦女就業，推動社區經濟，是香港近年成功的本地品牌。她住在馬屎埔，十分支持生活墟舉辦：「香港太悶，沒有特色，街上不是商場就是連鎖店，有生活墟這種小市集很難得，擺檔的人開心，行的人又開心。」
Bella是肥皂師，做麵包同樣了得，不過今次在生活墟見到她，她不是在做麵包或肥皂，而是有機花生糖和芝麻糖。花生糖和芝麻糖這些傳統小吃，通常在老式餅店買到，吃新鮮製的還是頭一次。眼見她在熱鑊上將麥芽糖煮溶，再落花生，炒呀炒，花生糖不久便製成。切開一條條，吃一口，花生仍帶有微溫，寧舍滋味。
來擺檔啦
生活墟邀請大家來擺檔，售賣手作仔、農產品、自家製食品或其他得意之作，成為墟的一部分，共構生活。
每個攤位：$50
參加表格：http://goo.gl/O9zJB
馬寶寶生活墟
日期：每月第二及第四個星期日，下次舉行日期為1月27日
時間：上午11：00至下午5：00
地點：馬寶寶社區農場（粉嶺馬屎埔村）
交通：粉嶺港鐵站A2出口乘小巴52A54A56A，到帝庭軒總站，沿綠悠軒外圍行，過馬路見村口信箱，左方小路進。（步程約3分鐘）
收費：免費入場
查詢：mapopo.wordpress.com
文、圖 李佩雯
編輯 蔡曉彤
fb﹕www.facebook.com/SundayMingpao
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