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情人節花貴一成 最低消費600長青網文章

2013年02月12日
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Submitted by 長青人 on 2013年02月12日 22:00
2013年02月12日 22:00
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港聞
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【明報專訊】後天大年初五是情人節,有花店表示,由於工資及舖租升,今年花束較去年貴一成。想向情人顯心思又不想大破慳囊,有情侶選擇為另一半製作甜點或小飾物,有烹飪工作室推出法國小圓餅(macaron)製作班,10多班幾爆滿,正考慮情人節當天加開一班。另一邊廂,有尖沙嘴意大利餐廳指情侶套餐兩周前已爆滿,並大搞噱頭讓客人在菜式上畫字表心意。


要求自取不送貨省錢

在旺角花墟,不少花店指情人節鮮花價格較去年貴一成。花店卉豐的店主梁禮明表示,以A級玫瑰為例,以往一束售800元,今年售約900元,整體花束「最低消費」也要600元,估計銷情與去年相若。另一花店的店員游先生表示,市民今年較為手緊,多了顧客要求買花送公仔,且要求自取不送貨以減省附加費。


大專生王先生說,首次拍拖的他雖未有收入,但已訂枱、買表送禮予女友以求博紅顏一笑,但發現500元都未能買到一束花。


甜品班$288一堂幾爆滿

近年流行DIY,烹飪工作室Because Kitchen近月推出2.5小時的法國小圓餅製作班,每班約20人,每堂收費288元,包6件製成品及心意卡,情人節前兩周的製作班幾乎全部額滿。負責人之一黃嘉慧表示,不少女生一伙人同來,既可聯誼,又可各自為伴侶製作獨特的甜品,心形圖案及卡通人物造型最受歡迎。她又指即使單身者亦愛來學做餅兼交朋友,笑言無形中造就了「速配」。


黃嘉慧說,由於客量高,公司今明兩天公眾假期仍繼續開班,甚至考慮情人節加開一班,讓有情人「衝刺」,並指有見反應熱烈,已準備在3月白色情人節(源自日本)前加開「心太軟」等甜點班。


同樣由80後創辦的工作室「煉石手創館」,2月起特別推出頭像印章、復古金屬飾牌及鐵線扭字班的「情人節優惠價」,如印章每堂208元包製成品、金屬牌每堂179元,參加者可親手設計及製作銅牌,甚至將與至愛的合照刻成印章,主理人馮嘉儀表示,親手製作的禮物廉宜又有心思,成為不少情侶的選擇,近來亦多了情侶結伴參加工作坊。


餐廳情侶餐供客人畫圖案

旺區餐廳亦搞DIY噱頭,尖沙嘴諾士佛臺的意大利餐廳Amico,44對情侶套餐名額兩周前額滿,負責人兼總廚張梓謙表示,今年將準備醬汁,讓情侶在頭盤牛肉薄片上畫上圖案甚至對白,更為獨特。


 

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