盲年婚嫁減 食肆變招求存

【明報專訊】去年龍年適逢「雙春兼閏月」，不少新人趁好年共諧連理，造成婚宴生意供不應求，不過今年蛇年卻是俗稱的盲年，不宜婚嫁。受到結婚人數減少影響，有專辦婚宴酒席的食肆，已預期今年生意比上年少兩、三成，亦有同行變招，多推謝師宴，百日宴等其他酒席，去填補減少的婚宴生意。


根據入境處的婚姻註冊數字統計，從2005年至2012年期間，共有三次盲年，三次「雙春」好年。


雙春婚嫁明顯多過盲年

而每到盲年，該年的婚姻註冊宗數按年增幅都有所收窄，不過4%；反而到好年時間，婚姻註冊人數便有顯著增加（詳見表）。


值得留意的是，去年「雙春兼閏月」，惟婚姻註冊宗數按年增幅只有4.1%，主要是因為2010年盲年之後，有2011年消化了部分新婚人數，因此增幅才不及2006年和2009年。


業界：未考慮減價谷客量

而今年再逢盲年，專營結婚擺酒的煌府婚宴專門店董事陳曉萍認為，盲年對生意未必有太大影響，因為集團分店約十多間，場地有限，一晚只要有十多場婚宴酒席便滿額，不太擔心會有場地空置可能。而且，該公司在今年結婚旺季的酒席預約率已達七至八成，只有農曆7月這些較冷門的月份預約率偏低，約為兩到三成，但該負責人表示，不會因此以減價去催谷客流，反而會透過多做謝師宴，百日宴、滿月酒等婚宴以外的酒席彌補生意。


酒家料生意按年跌兩至三成

另一家專辦婚宴酒席的囍慶集團宴會經理陳太則認為，今年明顯感覺到酒席預約情况不如去年「雙春兼閏月」踴躍。「去年像11月11日，12月12日這種好日子，大家都會搶，要提早幾年預約才搶得到，但今年就沒有這種情况了」。她估計，除非是為「奉子成婚」或「閃婚」等特別理由，否則選在今年結婚的人應該不多，估計全年生意可能比去年下跌兩至三成。


中國習俗上，所謂盲年是指一年之中沒有立春，每年的立春日大約在陽曆2月4日或5日，因此如果該年農曆正月初一至十二月三十日裏並無出現立春日，便稱之為盲年，這也是為什麼盲年多數出現在雙春年之後的原因。


明報記者 陳子凌