愈種愈多 自家種 放心吃

【明報專訊】對關先生而言，入門版家居種植箱是小兒科，4年前他在家前園搭建了小型隧道棚式溫室，自設水耕種植系統。長形的溫室內，右旁是培苗區，數十棵幼苗在海綿上生長，左旁是一列水種盆，種有不同階段的蔬菜，棵棵鮮嫩翠綠。關先生退休前常在國內工作，到過農田參觀，曾目睹同事在農田即摘即食蔬菜後不適入院，了解到農藥的可怕，於是退休後嘗試水耕種植，「不用拿鋤頭翻泥播種，輕鬆得多，蔬菜在溫室種植，不用擔心風吹雨打，收成量有保證，毋須特別打理。現在每星期種兩盆，每盆有15棵菜，足夠一家食用。自家種蔬菜，保證無農藥，家人吃得安心健康。」關先生看着生長茂盛的蔬菜，滿意的說。