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【明報專訊】英國經濟未如理想，透過加強出口肉製品和名酒到內地及香港，是英政府「救市」方式之一。第15屆酒店餐飲商貿展（HOFEX）周二於本港會展揭幕，英國外交及聯邦事務部經濟事務總裁伍德沃德（Barbara Woodward）特意前來為60間英國參展商「打氣」。她稱，今次是英國有史以來，最多人參與的香港商貿展，期望透過宣傳，讓英國牛肉、豬肉等肉類產品打入香港的市場。
攻中港市場 從未出口品牌參展
食物及飲品業是英國最大「製造業」，2012年出口食品總值187億元英磅（約2250億港元），較2011年上升3%，而主要出口國家為歐洲及美國。Barbara接受專訪時透露，近年英政府看準香港和內地人的購買力，冀將商品打入亞洲，故今次亦邀請不少從未有出口的英國品牌參加展覽，嘗試在本港找商機。
英國目前以肉類製品如豬牛羊，及酒類產品見稱，希望小本經營的商家都有出口商品的機會。
「瘋牛症」後 肉製品更重安全
英國1990年代出現「瘋牛症」，對英國肉製品出口帶來衝擊，但英國目前仍是主打推銷肉製品。Barbara解釋，製造商近年為確保肉製食品安全，已大量投放資源在食品和包裝安全的研發，令英國的食品安全獲世界認可。
現時本港的英國總領事館約有近百名員工，Barbara說，長遠為求將英國不同產品，如食品、設計等打進香港和內地，英政府將於亞洲區增加人手，並會舉辦和參與更多不同活動。
明報記者 鄭穎瑩
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