【明報專訊】為了捕捉內地消費市場的龐大機遇，歐美五星級酒店近年爭相在內地設立據點，新酒店以倍數增加，猶如打「圈地戰」。在港「土生土長」的文華東方，發展策略亦由昔日主打國際級大都會，轉為「北望神州」。不過集團無意跟風大規模擴充，財務總監Stuart Dickie說︰「目標不是做最大，但要做最好」。未來3年暫定只會再落成3間新酒店，並會專注用單一品牌取勝。
Stuart Dickie接受本報專訪時表示，從旅客的構成而言，中國旅客已成為繼美國後集團的第二大客源。按全球酒店的入住晚數（Room Nights）計算，中國旅客佔比達13%，美國為24%。「隨着更多中國旅客到各地遊歷，這個比率只會繼續提升」。
除了外遊增加，Dickie指中國旅客的消費心態在過去10年已大為改變，他們除了購物消費外，也更講究獨特的住宿體驗，願意為此而花費。在眾多有利條件推動下，他認為中國市場未來有機會成為集團最大的增長引擎之一。
去年以來，集團已加快在內地落實多個新酒店項目，今年初分別於廣州、上海新增1間酒店，位於台北的酒店也會於今年落成，另外北京及成都也會在2014及15年分別再設1間，令集團在大中華區的酒店數量增至11間。集團目前在全球營運及建設中的酒店共有45間。
中國可成最大增長引擎
不過，相比喜來登、洲際等品牌計劃在未來3年落實數十間、甚至逾百間新酒店的速度擴張，文華東方的步速不算快。此外，集團及至2009年才打入大陸市場，在三亞開設首家酒店，但不少酒店品牌早在80年代已入主內地。
Dickie表示︰「因我們定位為最高端的豪華酒店，在選址上必須十分慎重」。他指出不少大型酒店均以多品牌路線發展，由兩星至四星酒店均有，故要採取較快的擴張速度配合市場不同需要。「但在最高檔次的酒店方面，他們的擴張速度相對較慢，可能與我們相若」。
他表示，集團無意開拓較低級別的酒店，希望專注於發展「文華東方」這個單一品牌。未來會加強吸納休閒旅客，因其消費能力普遍較商務旅客為高。除了營運酒店，他表示亦會以「文華東方」的品牌，為發展商推出的住宅項目提供酒店式管理服務，透過深化品牌效益提升盈利。
明報記者 陳悅
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