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【明報專訊】和黃擬出售百佳超級市場，如一石激起千重浪，就政治、經濟以至營商環境角度引起廣泛討論，另外，百佳的競爭對手正靜觀其變，準備應對，不過，對市民與百佳員工而言，會更多地從切身角度關注此事。百佳若易手，市民關心市場生態將有什麼轉變，競爭增加抑或減少了，會否影響日常購物生活等；約9000名員工則關心工作、聘用條件和福利等會否受影響。所以，百佳賣盤並非一般併購那麼簡單，而是與部分市民密切相關的商業活動。
若牛奶國際華創收購百佳
超市更壟斷競爭將減少
本港超市生態，歷經多年汰弱留強，基本上形成三大集團，即惠康、百佳與華潤萬家超市的鼎足三分局面；另外，近年異軍突起的阿信屋等零售商號，憑藉包括直接進貨等營運特色，可以站得住腳之外，其他欲以連鎖店方式在超市市場分一杯羹者，再難找空間發揮；所以，有業者和學者認為，基於市場已經飽和，整體難再有大增長，若百佳易手，無助於促進市場競爭。市場參與者一進一出的取代更替，本來不會改變競爭環境，不過，以本港目前情况，百佳營運者若有轉變，市場競爭有可能轉變。
例如，目前其他兩大超市，即是經營惠康的母公司牛奶國際、經營華潤萬家的華潤創業，若見獵心喜，加入競逐，只要他們其中一家成功併購百佳，都會減少超市市場的競爭元素。現在惠康市佔率達38.8%，若併購了百佳（市佔率33.1%），市佔率就超逾七成，屆時整個超市會出現單一集團壟斷局面，毋須合謀定價，惠康也享有絕對的定價話語權。至於華潤創業若收購百佳，加上華潤萬家（市佔率7.8%），市佔率會增加至四成，將形成惠康與華潤超市兩家佔壓倒性優勢的局面。
立法會去年通過的《競爭條例》，並無規限業者併購同類業務，牛奶國際和華潤創業完全有權提出收購百佳，當然，目前不知道它們的意向，但是和黃若出售超市業務，確有可能出現超市更壟斷集中的局面，所以，若其他環境條件不變，本港超市的競爭只會保持不變或減少，按此情况，看不到消費者從中會得到什麼好處。
不過，有學者認為每當行業龍頭變天，都會為其他競爭者帶來商機，因為貨品供應、舖位甚至人事有可能出現大洗牌，其他競爭者會趁機爭奪市場，而新買家能否維持百佳原有優勢（包括店舖位置、與供應商的關係和營運資金是否充足等），亦是競爭環境轉變的重要因素。從市場學而言，學者的估計完全有可能發生，然則競爭元素多了，消費者理應得益，但是超市與市民生活息息相關，若有超市供應貨品不穩定，甚或出現營運問題，就會影響市民的購物生活。
百佳員工現有權益
和黃有責任爭取延續
際此，各方動向無法猜度，和黃是否出售百佳，仍待事態發展，現在只能相信會有一隻看不見的手，使超市市場向有利於市民、消費者的方向轉變和發展。
和黃擬售百佳的消息曝光之後，百佳員工警覺公司要他們簽署的僱傭關係轉移意向書，原來另有文章。百佳員工的僱主原本是屈臣氏有限公司，近期公司要他們簽署意向書，轉移到「百佳超級市場（香港）有限公司」，聲言新公司以相同聘用條件為員工自動續約，公積金等應不受影響云云，新僱傭合約下月1日生效。不過，連日來，不少員工擔心現有工資、年資、公積金及醫療等福利，日後新買家會否繼續承擔？這個問題，相信和黃也無法答覆，因為要視乎新經營者的意向。
員工爭取延續原有聘用條件和權益，要求合理，和黃與買家商討時，除了爭取最高價之外，有責任為員工爭取原有權益不變，並應該向員工如實交代。若新經營者接手後，出現變相解僱舊人再當新人聘用的情况，對現有百佳員工就不公平，屆時勢必引發勞資糾紛，或許對市民購物生活帶來不穩定因素。和黃有責任就此作出妥善安排，這不單是對約9000名百佳員工負責，也是對市民和消費者負責。
歡迎回應 [email protected]
若牛奶國際華創收購百佳
超市更壟斷競爭將減少
本港超市生態，歷經多年汰弱留強，基本上形成三大集團，即惠康、百佳與華潤萬家超市的鼎足三分局面；另外，近年異軍突起的阿信屋等零售商號，憑藉包括直接進貨等營運特色，可以站得住腳之外，其他欲以連鎖店方式在超市市場分一杯羹者，再難找空間發揮；所以，有業者和學者認為，基於市場已經飽和，整體難再有大增長，若百佳易手，無助於促進市場競爭。市場參與者一進一出的取代更替，本來不會改變競爭環境，不過，以本港目前情况，百佳營運者若有轉變，市場競爭有可能轉變。
例如，目前其他兩大超市，即是經營惠康的母公司牛奶國際、經營華潤萬家的華潤創業，若見獵心喜，加入競逐，只要他們其中一家成功併購百佳，都會減少超市市場的競爭元素。現在惠康市佔率達38.8%，若併購了百佳（市佔率33.1%），市佔率就超逾七成，屆時整個超市會出現單一集團壟斷局面，毋須合謀定價，惠康也享有絕對的定價話語權。至於華潤創業若收購百佳，加上華潤萬家（市佔率7.8%），市佔率會增加至四成，將形成惠康與華潤超市兩家佔壓倒性優勢的局面。
立法會去年通過的《競爭條例》，並無規限業者併購同類業務，牛奶國際和華潤創業完全有權提出收購百佳，當然，目前不知道它們的意向，但是和黃若出售超市業務，確有可能出現超市更壟斷集中的局面，所以，若其他環境條件不變，本港超市的競爭只會保持不變或減少，按此情况，看不到消費者從中會得到什麼好處。
不過，有學者認為每當行業龍頭變天，都會為其他競爭者帶來商機，因為貨品供應、舖位甚至人事有可能出現大洗牌，其他競爭者會趁機爭奪市場，而新買家能否維持百佳原有優勢（包括店舖位置、與供應商的關係和營運資金是否充足等），亦是競爭環境轉變的重要因素。從市場學而言，學者的估計完全有可能發生，然則競爭元素多了，消費者理應得益，但是超市與市民生活息息相關，若有超市供應貨品不穩定，甚或出現營運問題，就會影響市民的購物生活。
百佳員工現有權益
和黃有責任爭取延續
際此，各方動向無法猜度，和黃是否出售百佳，仍待事態發展，現在只能相信會有一隻看不見的手，使超市市場向有利於市民、消費者的方向轉變和發展。
和黃擬售百佳的消息曝光之後，百佳員工警覺公司要他們簽署的僱傭關係轉移意向書，原來另有文章。百佳員工的僱主原本是屈臣氏有限公司，近期公司要他們簽署意向書，轉移到「百佳超級市場（香港）有限公司」，聲言新公司以相同聘用條件為員工自動續約，公積金等應不受影響云云，新僱傭合約下月1日生效。不過，連日來，不少員工擔心現有工資、年資、公積金及醫療等福利，日後新買家會否繼續承擔？這個問題，相信和黃也無法答覆，因為要視乎新經營者的意向。
員工爭取延續原有聘用條件和權益，要求合理，和黃與買家商討時，除了爭取最高價之外，有責任為員工爭取原有權益不變，並應該向員工如實交代。若新經營者接手後，出現變相解僱舊人再當新人聘用的情况，對現有百佳員工就不公平，屆時勢必引發勞資糾紛，或許對市民購物生活帶來不穩定因素。和黃有責任就此作出妥善安排，這不單是對約9000名百佳員工負責，也是對市民和消費者負責。
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