觸木 Touch Wood﹕舊木變到唔認得

【明報專訊】觸木生活系列（一）

家具，我們習慣稱為家俬，筆者記憶所及，以前有幾件家俬是陪伴了父母好些日子的，及後更和我們一起經歷過數次搬家，仍然可靠可親。


現在呢？大家心裏有數，就算沒搬動過，家俬自己也會日漸鬆散或彎曲，又或因主人受不了大型連鎖店的減價引誘，家俬稍稍看膩了，便已成為垃圾站的亡魂。


如不想製造大件廢物，除了轉贈有需要者，或交到二手店轉賣，還有其他方法嗎？

環保社企升級再造

剛開張不久的「木一番」，位於葵涌廠廈，建築面積約五千平方尺的單位原為染廠，改裝後包括了工場、陳列室、存放回收家俬及木材的地方，現時由職工盟資助。和一般二手家俬店不同之處，是他們由設計師和木匠師傅合作，把回收得來的木材和舊家俬通通來個升級改造，成為自家出品，環保之餘，又能為本地市場帶來非一般的選擇，而且他們把收入扣除開支後，捐助本地另一社企「食德好」，支援食物回收項目。


而木一番的創立經過，就由他們的行政經理鄧燕梨（莎梨）來介紹吧！「木一番的成立其實聯繫了很多朋友，經歷了不少時間和汲取了各人專業意見。最初想法不太具體，只因我們職工盟轄下的培訓部有樹木管理課程，看到很多風吹雨打掉落的樹木被丟棄，好像很可惜，想問問身邊朋友有否什麼方法運用這些木材，接着先後認識到資深木匠華哥和陳師傅、環保設計師二人組Sue和Wailing、以及有管理家俬店經驗的Eric，慢慢才產生家俬店的想法，成為現時的模樣。」


談到店舖的客源、遇到的問題和目標三方面，莎梨表示現仍在起步的嘗試階段，較困難是處理回收的事宜：「因不是所有的回收家俬也能改造，實木的當然最理想，其他舊木料如木地板、村屋木樓梯扶手，以及由於重建在即、希慎的新寧大廈中將收到的柚木天花，也是很好的材料。客源方面，暫時以支持環保的人士為主，也有想找些款式特別的，甚至有餐廳的訂單。長遠來說，希望能和物業管理公司合作，進一步推動環保升級家俬，達到每個家庭都有一件就好了！」


年輕設計師 × 經驗木匠

Sue和Wailing，前者於英國修讀家俬設計，也擁有Urban Planning的碩士學歷，後者為工程師。二人女子組合早在2010年已開設環保社企，名字為DÉJÀ VU CREATION（中文意思為「似曾相識」）。售賣產品以Banner再造的袋類為主，後來重投家俬懷抱，創作出一系列升級再造家俬，最近更奪得青年社企創業者大賞2013，現時和木一番的合作可說是雙贏。與Sue談到和兩師傅的合作，她十分敬重師傅幾十年的經驗和功夫：「合作的師傅都很上心，可能是來自工會的會員，多了一份打工以外的誠意，夾了一段時間後，大家都很順暢。」剛在開工的陳師傅也說：「用回收物料做家俬沒特別困難，只是工夫多啲囉！有時接到設計師圖紙，我都會提出意見，夾吓夾吓就好快適應啦！」Sue說，「現時資金上有職工盟負擔，空間又有了，加上師傅的技術和莎梨她們行政上支援，看來很有成功的潛力呢！」說來臉上也帶着興奮的神情。


港人習慣 來得快去得快

身為土生土長的年輕人，又曾於外國修讀家俬設計，Sue對香港人購買家俬的口味有何看法？「感覺上，現時很多香港人視家俬如fashion item般，比較跟trend去，例如一陣子興焗漆、一陣子又興自然風，外國用家則比較清楚和堅持自己喜歡的style。另外如地產界所言，炒風熾熱使不少香港人成了遊牧民族，什麼東西都快去快來，很難和家俬建立感情，加上住的地方愈來愈細，如何能善用空間也是個大難題。」原來在生物鏈般的影響下，地產霸權把我們對家俬的品味也扭曲了……


後記

「家俬同我哋好親密，除非企棟棟啫，否則在不同地方都會接觸到家俬，屋企、上班、餐廳……所以我好想設計出來的家俬能令人開心！」來自Sue的願望，也讓消費者重新思考購買家俬的心態，一種和我們生活如此親密的東西，是否該好好考慮才購買、才更換？只是舊了的家俬，是否可翻新或捐助給有需要的人？甚或找木一番給你改裝？其實購買一件能用上好幾年的家俬，相比更換幾件「兩三個月貨仔的霎眼嬌」可能更便宜，而且也更環保呢！

木家俬Q&A

1. 街上倒下或修整下來的樹木是否適合做家俬？

答：這些木材因不久前仍在生長，當中含水量不少，必須先存放於乾燥地方一年至數年不等（視乎樹木大小），或以人工方式進行乾燥處理，讓木材質量變得穩定，否則造成家俬後十分容易產生變化，加上要檢查樹木有否蟲蛀情况，然後運用蒸熏、抽真空或藥水等合適方法除蟲，而且圓碌碌的木材要鋸成板材使用，其實也不是一般人可自己處理。


2. 實木家俬有何好處？

答：香港天氣潮濕多雨，加上夏天陽光和冷氣之間的溫差，一般以蔗渣板或纖維板製作的家俬便很容易發霉或變形，實木家俬則比較堅固耐用，而且紋理天然、件件不同，耐看之餘也能隨着時日產生溫潤的色澤，如加上入榫的工夫，更可減少黏合劑等釋出甲醛的機會。


3. 實木其實即什麼木？

答：實木種類繁多，也有硬木和軟木之分，是一門專業的學問。簡單而言，較貴重是傳統的紫檀、酸枝、花梨一類；一般香港家俬店買到的實木家俬，有松木、櫸木、楓木、柚木、杉木和胡桃木等，多屬落葉喬木類，主要從印尼、東南亞或北美一帶入口。木材的色澤、穩定性和價格各有不同，筆者建議按個人喜好選擇便可，因除非是老行專，否則一般人很難仔細分辨各木材種類。


4. 如何分辨實木家俬？

答：最簡單的方法是看木材切口位置的紋理（即木材厚度的位置），如果是實木，底面和四邊切口的木紋該完全對得上，另某些位置會出現木眼，整體而言無重複的紋路，雖然現在貼木皮的技術很高，但仍很難做出完全對紋、帶木眼而又沒重複的效果來。


5. 實木家俬該如何保養？

答：一般實木家俬表面已有保護塗層，先後用普通濕布和乾布拭擦便可，市面上也有木家具專用的家俬蠟、保護油和處理刮痕的木油，較天然的有檸檬油和合桃油，例如在連鎖超市city'super或一些專營木器和木家俬的老店也可買到。


總括而言，一件家俬是否耐用，不能只一味追求實木，還要看手工和接合的技術等。因現在已很少大件的木材，故較大片的實木板，其實也是拼合而來，隨天氣變化也有斷裂的可能。所以有時運用質素好的夾板做板芯，外包薄片的實木或木皮，在大料而言也能於強度和穩定性上帶來好處。


木一番 Woodrite

如想參觀木一番的陳列室或查詢回收家俬事宜，可參考以下資料：

網址：www.woodrite.org.hk

面書：www.facebook.com/woodritehk

地址：葵涌工業街10至14號華發工業大廈5樓01室

電話：3758 5492

欄目簡介

英文“Touch Wood”，有驅散噩運的意思，有說和廣東話的「大吉利市」意思相近。無論如何，木頭和人類的關係可說是唇齒相依，由原始人鑽木取火，到用木搭建房屋，利用木筏渡河，製作家具，及至各種藝術設計等，木都是不可或缺的材料，故此本欄目命名為「觸木 Touch Wood」，正希望把一些和木有關的人、事和地方，以至簡單的DIY創作和各位讀者分享。


筆者簡介

王天仁，畢業於香港中文大學藝術系，以回收木卡板創作卡通動物雕塑超過十年，活躍於不同類型展覽、跨界合作和項目策劃，亦積極擔任教育工作，近來透過不同平台，以文字分享所見所想。


文、圖 天仁

編輯 方曉盈

fb﹕www.facebook.com/SundayMingpao