雞檔過年接200訂單 需退款2萬

【明報專訊】H7病毒來襲，今年沒有鮮雞過農曆新年，有雞販接了200多張訂單，收了共2萬元訂金，現在要安排退款。有冰鮮雞批發商趁勢加碼，預料新年期間每日售六七萬隻冰鮮雞，較平日多兩倍。


冰鮮雞商料新年多售兩倍

牛池灣街市雞檔檔主馬平盛表示，他的檔口每日約售300多隻雞，農曆新年可每日賣800多隻，單是年廿八至年三十就總共收到200多張訂單，估計現在要退回逾2萬元訂金；一旦休市21日，包括租金、水電煤及員工薪金等開支，預料損失10萬元。


九龍城街市雞檔檔主玲姐亦擔心農曆新年市道，表示今年新年活雞零售價較以往便宜，每隻售110元至120元，與平日售價相差不遠，單是年廿八的訂單已收到50張，而本來打算年廿八入貨200隻雞，預計會較平日賣多三四倍，現在停售活雞，生意將大受打擊。


香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，平日每日約售2萬隻冰鮮雞，最近幾日比起去年旺，每日售四五萬隻，年廿八及廿九亦已分別收到3、4萬張訂單，主要來自超級市場、酒樓及零售商等，較平日多一倍半。他表示，H7N9禽流感確是打擊市民食雞信心，但市民過年始終要吃雞過節，因此自己在新年會加碼每日售六七萬隻冰鮮雞。


日賣約300多隻冰鮮雞的港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉稱，對農曆新年市道持觀望態度，以往新年可多做一倍生意，相信今年做到較平日多六成生意已屬理想。