職場Q&A

【明報專訊】香港人喜歡旅遊的程度在全球可算是數一數二，每次入住酒店時，你有否留意那些在默默工作的員工？你對他們的工作是否了解？現在由酒店的人力資源總監徐西松為我們解答吧！

Q:在酒店工作很辛苦，要「一腳踢」？

A:辛苦是肯定的，因為大學畢業生均要「由低做起」，也要不定時工作，例如「早班」的上班時間可能是早上5時半，星期六、日也可能要上班，但年輕人一定要「捱吓」！

Q:酒店的員工總是笑容滿面，他們需要接受特別的禮儀訓練嗎？

A:員工要遵守一套特定的待客標準，例如上菜時要說「慢用」等。笑容方面，只要員工是真正在享受工作，就能發自內心地笑出來了！