抗菌洗手液效力無異肥皂

【明報專訊】一般人都認為使用抗菌洗手液較一般肥皂更有效殺菌，可是韓國一項研究發現，兩者的殺菌效用其實相差不大，抗菌洗手液要留在細菌上9個小時，殺菌效果才顯著。


抗菌洗手液用9小時方見效

化學物「三氯沙」（triclosan）是最常見抗菌洗手液成分之一。為測試三氯沙的殺菌效能，高麗大學食品科學與技術研究的科學家將20種細菌樣本，放在裝了抗菌或普通肥皂的培養皿上，再將之加熱至22或40℃，維持20秒，模擬人們洗手環境。研究人員亦在16名志願者手上塗上細菌樣本，再讓他們分別用抗菌及一般肥皂在40℃水溫下洗手30秒。在所有測試中，研究員使用的抗菌肥皂都加入了0.3％三氯沙，這含量是歐盟、加拿大、澳洲、中國和日本允許的上限。結果發現，除非讓細菌浸泡在抗菌成分內9小時，否則「抗菌」與否並沒顯著分別。


研究人員指出，這證明抗菌洗手液的效用被誇大，認為應禁止商家誇大其詞，以免誤導消費者。