泰推減糖運動 降醫療開支

【明報專訊】泰國人大都嗜甜，平均每日攝取量高出世界衛生組織建議量3倍，當局近日推出減糖運動，要求糖包生產商減低每包糖的分量，希望可令民眾減少用糖，從而降低醫療開支。


泰國衛生部指出，泰國人均每年攝取30公斤糖，相當於每天吃下逾20茶匙，遠高於世衛標準。衛生部已要求糖包製造商把原本每包6克的包裝標準降至4克，並要求飯店提供較少分量的糖包給客人使用，希望可令民眾每天不要攝取超過24克（6茶匙）糖。


官員表示，若運動見效，可以減少1.74億泰銖（3700萬港元）醫療費用支出，包括用於治療高血壓、心臟病和糖尿病的費用。


泰國飲食以酸甜辣著稱，不論飲料還是正餐佐料，砂糖都屬必備調味料，有泰國民眾甚至會在享用米粉湯等小吃時加糖一同食用。