製「罌粟殼炸雞」 京店主囚1年半

【明報專訊】北京西便門美式炸雞店早前被查出在製作過程中添加罌粟殼，該店老闆謝士榮昨日被判監1年6個月，罰款1萬元（人民幣，下同），上訴被駁回。


《法制晚報》引述北京西城檢察院稱，去年3月起至去年10月案發前，謝士榮在明知罌粟殼不能添加用於食品生產的情况下，仍從安徽老家購進罌粟殼作為調料，醃製炸雞後銷售，日售炸雞約50公斤，純利300多元，去年3月至10月銷售量約10噸，8個月獲純利6萬餘元。


去年10月，北京市食品藥品監督管理局執法人員到謝士榮的炸雞店抽檢，在炸雞成品以及醃製的生雞、醃製料、炸雞用油均檢出罌粟鹼、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因成分。今年1月謝被捕，因生產、銷售有毒、有害食品罪被提起公訴。


認為「少吃也許無害」

謝士榮供稱，每隔十天半個月他都會在調料包裏加入四分之一個罌粟殼，「醃製雞肉用的鹵水大約1個月才會換一次。而使用罌粟殼醃製炸雞後，炸雞店的顧客明顯比原來多，還出現了很多老顧客，銷售形勢大好。」他稱知道食用加入罌粟殼的食品會成癮，認為少吃也許對人體健康沒多大影響。