新聞類別
港聞
詳情#
【明報專訊】臨時最低工資委員會的測試研究，除觸及裁員人數，亦估算三大低薪行業轉盈為虧的公司數目。委員會假設企業要用盈利抵消50%額外薪酬開支，預料最低時薪訂於28元，將有近800間低薪企業轉盈為虧，涉及中小企近700間。
委員會報告提及，最低工資實施後，物業管理、保安及清潔服務業的工資增幅較大，薪酬開支佔整體營運成本的比例較高，預料行業的盈利率會錄得較顯著跌幅。零售及食肆的盈利跌幅亦相對較大，或出現較大虧損。
很多上市公司負責人擔心，最低工資推出後會影響盈利。以大家樂（0341）、大快活（0052）為例，最低工資實施後，粗略估算全年增加開支分別1.2億元及1404萬元，兩家快餐集團的2009年盈利，大家樂有5.13億元，大快活為9330萬元，新增開支分別佔盈利23.4％及15％，未至於令集團盈利大幅倒退。
大家樂盈利不會大倒退
有分析員認為，飲食業有很多空間對抗人工支出增加，例如﹕控制成本、提高零售價。「如果零售價加5至10％，都可以補貼到人工。餐單都有好多調整空間，例如﹕豬貴雞便宜，便推出多些雞的菜式。」他指全行也面對成本問題，相信普遍也會加價應付。「食肆的盈利或會減少，但不會有太嚴重影響。」
留言 (0)
