【明報專訊】財政預算案宣布增加1億元撥款予食物銀行，但政府資助的食物銀行掣肘較多，要通過資產審查，援助亦以6星期為限，不少有需要但未能符合要求的基層市民，唯有轉向不受資助的民間食物銀行。2009年成立的油尖旺食物銀行，一直強調不設審查，亦容許受助者無限量領取食物，以幫助跌出社會保障的「邊緣人士」，包括因手持舊樓而無法申領綜援的體弱長者、少數族裔，甚至與家人關係欠佳而「無飯開」的少女。除了派食物，機構亦會每周定期「開飯」，來自不同背景的受助者，在沒有標籤的環境下，同枱享受一餐安樂茶飯。
油尖旺食物銀行於2009年底成立時，只有約50名會員，至今年3月已急升至400人，當中約45%為長者、35%為少數族裔，其他包括持雙程證者、難民等。負責人龍緯汶說，自由和彈性是機構的最大特色：沒有指定的食物包，今天派通心粉，明天可能派曲奇餅，甚至是孩子吃的奶粉，時令的蘿蔔糕，甚至是市場賣剩的青菜。如此雜亂，只因奉行「乜都收」政策，無論是商店的「下架貨」、尚餘兩周就過期的食品、熱心市民送來的一盒蛋卷、家務助理義工從豪宅收集得來的餸菜，只要確定來源無問題，經義工檢驗後便統統轉贈。
奉行「乜都收」政策
「即使到期日剩一周，只要我今周內送了出去，也可以幫到人﹗」這是龍緯汶的信念，慈善之餘亦不失環保。他說，機構從不為受助者取貨設上限，「我相信他們不會令（食物）銀行擠提，事實上自營運以來，我們從未試過清倉﹗」他說，現時固定合作的食品公司共有10間、小商店6家，定期為他們回收食物的學校和慈善團體共20家，包括少數族裔經營的雜貨店每周3天轉贈賣剩蔬菜，亦有麵包店每周送出猶太麵包，甚受長者歡迎。
援助方式因人而異
有時餸菜太少，義工便即場決定將食物烹調後一起吃，或以食物盒盛好讓受助者取走。「有人問我，那幾個罐頭，可否先煮了才拿回家？有些人真的窮到連電飯煲也沒有！」。會員中，約八成定期在食物銀行「開飯」。油尖旺食物銀行的「彈性」，還在於會為有需要的人速遞糧食，亦會因應家庭所需，調節食物分量，曾有同時接受其他食物銀行資助的肥胖者，每逢假期較多的月份，便會因吃不飽而來求助，「政府處理服務時，個案都是數字，1個人便是1，高矮肥瘦、什麼情况都是1，但每個人都應該不同的﹗」
明報記者 袁柏恩
