穗戲院爆谷桶含熒光劑

【明報專訊】繼北京的戲院後，廣州也發現至少有多家戲院內出售的爆谷桶被驗出含有可致癌的熒光增白劑。業內人士指出，無良商家為降低成本，用回收的廢紙生產爆谷桶，並加入熒光增白劑增白。

熒光增白劑可致癌

《羊城晚報》報道，在廣州多家戲院，不少觀眾在食品攤購買爆谷，這些爆谷桶上均沒有生產日期及生產廠家等信息。

華南理工大學食品工程系分別檢驗了從天河城飛揚影城、中華廣場電影城購買的爆谷桶，發現爆谷桶內壁在紫外光照射下，出現藍色光斑。「可以證明使用了熒光增白劑，長期食用它來裝的食物，有可能致癌。」

有業內人士指，製作爆谷桶的材料必須是「食品級白卡紙」，但有生產廠家為降低成本，用回收來的廢紙生產，為讓杯子看上去更白，廠家加入大量的熒光增白劑。