【明報專訊】內地食品價格飈升，而瘦肉精事件令豬肉價在一年內飈升逾40％，部分省份豬肉加價達50%。豬農稱，去年豬肉價低，以及今年當局嚴查瘦肉精，令生豬出欄減少，是造成肉價上升的主因。由於肉價預期仍將維持高位，對內地遏抑通脹造成影響，專家預計6月份CPI將超過5.5%並達到年內高點，央行將會加息。
《京華時報》報道，國家統計局對50個城市29種主要食品的最新價格統計顯示，有17種食品價格較4月下旬上漲；其餘12種與4月持平或略有下降。加幅前3名為油菜、活鯉魚和雞蛋，加幅2.5%至5%。跌幅前3位都是蔬果，分別是豆角、香蕉和青瓜，跌幅由10.3%到4.2%。
飼料貴 損耗大 不太敢養
據全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示，「5•1」過後豬肉價格加速上漲，這與往年同期豬肉價格走勢完全不同。與去年同期相比，全國豬肉價格上漲43.5%。其中，遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省的漲幅已超過50%。
山西太原市的豬肉批發商表示，「5•1」之前豬肉最高價賣9.5元(人民幣，下同)，一個星期內就漲到10.8元，「漲得太快了」。吉林的豬肉批發商亦表示，去年一車豬肉只要5、6萬元，今年就變成10萬，這個價格恐怕還得維持一段時間。
業內人士指出，存欄量降低是肉價上升的主要原因，瘦肉精事件和去年豬隻價賤，大大影響豬農養豬的數量。豬農表示，河南省在瘦肉精事件發生後，查封了16家養豬場，對行業打擊很大，「飼料貴，豬災有時也挺大的，損耗挺多，養豬就不太敢養了。」據統計，3月14至18日5天內，僅全國養豬業因瘦肉精事件引起豬價下跌所引致的損失就達3億元以上。
四川省商務廳市場運行處長范軍表示，四川是中國生豬出口大省，去年此時，省內有些地方甚至出現了1斤豬肉不到5元的情况，目前四川鮮豬肉出廠批發價是每斤9.96元。范軍續稱，目前的豬肉價格是在正常範圍內，由於瘦肉精事件影響，豬肉消費量其實有所減少。
預計6月通脹超過5.5%
「因為豬肉消費在整個居民的消費當中所佔的份額大。」社科院農村發展研究所研究員李國祥認為，肉價持續上漲會給通脹帶來壓力。瑞銀證券中國區首席經濟學家汪濤亦稱，CPI中食品佔主導地位，食品價格上漲，故5、6月的CPI很可能還會攀升。他預計6月CPI將超過5.5%並達到年內高點，意味着6月央行將加息一次，7、8月還會有一次加息。
