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【明報專訊】衛生防護中心接獲4宗涉及9人的懷疑中雪卡毒個案,全部人都在過去兩日進食過購自上水石湖墟街市的海魚後,出現中毒徵狀,其中3人須留院治理,食環署正追查雪卡魚來源,海鮮業人士估計是近日南沙群島星斑產量多,不排除當中混有帶雪卡毒的星斑。
珊瑚魚購自石湖墟街市
3男6女中雪卡毒市民分別來自4個家庭,他們分別在周日(29日)和周一(30日)在上水石湖墟街市魚檔購買海魚回家煮食,但全部未能認出相關海魚的類別品種,只有兩個家庭記得這是「大條紅色魚」,他們在進食後數小時至一日內,相繼出現頭眩、惡心、嘴邊或四肢麻痺、腹瀉、乏力等徵狀。
食安中心昨已派員到有關街市調查,追查問題魚來源,並會抽取相關魚貨化驗。香港海鮮業聯合會主席李彩華說,近期在南沙群島星斑產量多,當中帶有雪卡毒的星斑數量或稍有增加,但應不是大部分,他相信這只是個別個案,但業界亦會留意相關問題。
防護中心說,中雪卡毒與進食大珊瑚魚有關,毒素多積聚在大魚的內臟,魚的體積愈大,毒量亦較高,即使煮熟也不能將毒素分解。
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