最貴白酒96萬元成交

【明報專訊】一瓶200年歷史的波爾多白葡萄酒，周二在倫敦拍賣會以7.5萬鎊（約96萬港元）成交，打破健力士最貴白酒世界紀錄，舊有紀錄是2006年以約78萬港元成交的1787年佳釀。

天價白酒是伊甘酒莊（Chateau d'Yquem，亦譯滴金酒莊）1811年出品，買家是法國私人收藏家兼餐廳老闆瓦納克（Christian Vanneque），賣家是英國古董酒公司（Antique Wine Company）。瓦納克表示會待2017年才與親朋好友一起品嘗這瓶酒，在此之前會在自己的印尼峇里島餐廳9月開業時展示。他笑稱，若品嘗時酒味不對路，會再致電健力士，通知對方自己創下了「最貴變質酒」的世界紀錄。

專家都對這瓶酒寄予厚望，著名酒評家帕克（Robert Parker）1999年就給予同批次的酒100分滿分評級，形容酒的口感就像「液化的焦糖布甸」。