【明報專訊】私樓租金及食肆通脹雖高企,按年升9.4%及6%,創3年新高,但通脹連升11個月後終告見頂,10月基本通脹維持6.4%。而且,據地產代理數字顯示,最新交易反映私樓租金已回軟,按月微跌0.5%(見另稿)。
政府統計處昨公布,10月綜合消費物價指數維持平穩,按年升5.8%,而撇除紓困措施影響的基本通脹為6.4%,兩者均與9月數字相同。
不過,私樓租金及外出用膳通脹率同創2008年9月後新高,私樓租金按年升9.4%(見另稿),食品通脹則升8.1%,當中外出用膳升6%,而不包出外用膳的食品通脹升11.5%。其中豬肉升幅仍最高,較去年升28.8%,連番加價的牛肉升18.8%,但近期急升的米價,按年跌1.1%。
大家樂早餐需30元
至於今年已加價的大家樂及大快活,加完又加,近期再加價5毫至1元,最高加幅達5%。年初已加價3%的大家樂證實,近月分階段在不同市段的不同餐種作價格調整,大部分加5毫至1元,即加約2至5%;加價是因為租金、食材及人工等成本不斷攀升。大快活亦回覆,上月中作今年第二度加價,全線食品加5毫至1元,如燒味飯由29元加至30元,升幅約3.4%,但大快活沒提供整體加幅。有市民投訴大家樂早餐加5毫,再加上附加公仔麵加錢,一份早餐需花費30元。
業界﹕食肆聖誕或再加價5%。
香港餐飲聯業協會會長黃家和指出,8至9月的食材價偏高,即使近期漸回穩,但加租及最低工資仍添壓力,牛肉又不停加價,還有電費即將加,食肆難望減價,聖誕期間更有機會因貴價食材來貨價升,令食肆再加價5%。
恒生管理學院商學院院長蘇偉文認為,通脹不成問題,但人工加幅不高才是問題,「外國拿最低工資者,時薪買不起漢堡包,在港賺時薪28元,同樣不夠錢食早餐,只可以去買個包!」他預計今年全年通脹會高於5%,但明年通脹不會大升。
政府發言人表示,通脹可能在第四季內見頂,但較早前市場租金急升的滯後影響仍在浮現,短期內通脹仍會相當顯著。