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【明報專訊】馳名「乳鴿大王」沙田龍華酒店出品的「崧子炒鴿崧」竟內藏生鏽鐵釘，險令16歲少女吞釘受傷，幸少女發現口中有「異樣」吐出。經營龍華酒店的龍華酒店有限公司昨被裁定一項「食物物質與購買人所要求者不符」罪成，被判罰款5000元及支付405元政府化驗費用。
經理：唔收你錢仲想點？
事發於今年4月17日，投訴人郭先生表示並非龍華的熟客，但因岳母鍾情龍華乳鴿，故一家人驅車前往吃晚飯。當時他們點了套餐，其中一味菜是「崧子炒鴿崧」。眾人大快朵頤之際，郭看到其16歲女兒，竟突然從口中吐出一枚疑似鐵釘的物體，幸口腔未有受傷。郭遂向餐廳職員反映事件，詎料遭冷待。
郭憶述該員工前來，僅「望一望」便一言不發離去；不久再有一名高級經理前來，再看看該碟鴿崧及鐵釘說：「又咁呀？」郭反問：「即係點呀？」該名經理即理直氣壯道：「老闆話唔收你錢喎，仲想點呀？」之後又談及賠償問題。惟郭認為對方一句道歉亦欠奉，令他為之氣結，但稱「我唔係想勒索佢呀」，又深感對方態度惡劣，決定向食環署投訴，當日堅持「埋單」，繳付1100多元晚飯費用。
馳名「乳鴿大王」 名人熱捧
食環署人員其後檢走有關食品及疑似鐵釘，經政府化驗後，證實郭的16歲女兒口中所吐出的，是一枚1.1厘米長的生鏽鐵釘。裁判官認為，男事主郭先生昨在庭上能詳述事發經過，亦可準確形容其女兒如何吃下及吐出鐵釘，故認為郭所說的屬事實，裁定龍華罪成。龍華被判罰款5000元，另向政府化驗所繳交405元費用。
位於沙田下禾輋村的龍華酒店開業逾55年，以紅燒乳鴿聞名。不少名人如李小龍、陳寶珠及蕭芳芳亦曾是該酒店的座上客；末代港督彭定康亦是「常客」。
【案件編號：STS9744/11】
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