日研減肥眼鏡 放大食物減食量

【明報專訊】日本東京大學研究員研發了不同款式的「減肥」眼鏡，特點是迷惑進食者的感官，令他們真正進食的分量比自以為吃下肚的分量少，從而壓低攝取熱量，做到節食減肥的效果。


食量可減9.3％

其中一副特製眼鏡是人們戴上後，看到自己所拿的食物，比實際體積大一半，研究員曾對12人進行實驗，發現佩戴該眼鏡後，他們吃餅乾的分量較沒有佩戴者減少9.3%。 研究員稱，這招可使進食者「自我感覺良好」，很快便會以為自己吃飽，變相減少食量。


香氣騙味覺可減糖

另一副眼鏡則配備其他食物的香氣，令他們即使進食普通曲奇，都會以為自己進食有各種調味的餅乾，這招可變相減少吸收糖分等致肥元兇的成分。不過這些眼鏡款式笨重，很難日常使用。