學校禁學生帶麥片防釀私酒

【明報專訊】津巴布韋多所寄宿學校最近禁止學生攜帶麥片返學，因有學生利用它們釀啤酒。


無法控制酒精含量危害健康

津巴布韋傳媒報道，南部最少有3所學校通知家長，校方會在周二新學期開始時，沒收學生帶回校的所有燕麥及穀物。報道稱，有學生曾將那些穀類食物混合紅糖和酵母，然後放在太陽下發酵，製成濃烈的酒精混合物飲用。


在布拉瓦約（Bulawayo）一所高中，校方已向家長發短訊，通知他們若給孩子買食物時，不要購買Morvite品牌的粉狀麥片及燕麥片粥，因經調查後，發現有學生將這些穀物發酵成酒精。


有化學專家指出，這種非法釀酒方法很危險，無法控制酒精含量，濃度可以很高，危害學生健康。