美食博覽免費試食

【明報專訊】本港距離7月1日實施營養標籤法例踏入9天倒數，政府雖估計市面八九成包裝食品已符合法例要求，但8月初舉行的美食博覽勢成執法大挑戰，食環署非但難以逐一檢視展銷食品的標籤，原來參展商入口的新食品只要「不賣錢」便可不依營養標籤法，屆時或出現大量免費試食或「送食品」的推銷招數，避過法網。 現全港7.3萬種食品中，約有2.2萬種獲豁免標示營養標籤，署方估計近一成即約7000種食品因營養標籤法而消失於本港市場，多於業界最初估計的4000件。但每年一度由貿發局主辦的香港美食博覽，亦是本港食品商物色新貨時機。 貿發局﹕食環署將場內巡查 今年美食博覽將於8月12至16日在會展舉行，參展商更由去年來自24個國家及地區的600多家，增至700多家。今年貿發局特別提醒參展商，要確保銷售食品符合營養標籤法，或先為產品申請「小量豁免」。本報向食環署查詢涉及美食博覽的小量豁免申請的資料，發言人指他們沒有將個案作此分類。 香港食品委員會主席黃家和坦言，每年美食博覽均是各地食品商探索香港市場的商機，很多時參展商只會帶小量食品試賣，若要為每種食品申請豁免，未計每種食品均要付345元的行政費，相關手續亦繁瑣費時，美食博覽將是營養標籤法首個大挑戰。 對於明知不符香港營養標籤法的食品，或因有營養聲稱無資格申請小量豁免，貿發局提示參展商不能在展覽期間出售該等貨品，但可「以宣傳或免費試食形式推廣」。貿發局亦事先聲明，食環署會派員在博覽舉行期間巡查，若發現營養標籤違規會作檢控，他們可即時停止相關參展商出售該貨品，甚至有權終止其參展資格。 實施首年 警告3個月不更正才檢控 食物安全專員陳漢儀說，營養標籤法實施首年，他們會先向違法者發警告，3個月不更正標籤才檢控，較現時食品致敏原標籤不合格者，在警告後1個月已檢控明顯寬鬆，她解釋這是考慮到營養成分化驗和運算或有誤差，要讓業界有足夠時間再化驗。 不過，07年7月致敏原標籤法例生效至今，署方只作出1宗檢控和2宗警告。陳漢儀亦承認，現行法例只授權他們要求「不安全」食品下架停售，無權命不符合標籤食品下架。干犯營養標籤法一經定罪最高可被罰款5萬元和監禁6個月。