美食展免費鮑魚 10分鐘派光

【明報專訊】一連5日美食博覽會昨日開鑼，一開波首批150隻鮑魚10分鐘極速派光、1元長腳蟹亦於3分鐘內售罄，部分檔主計劃將優惠加碼吸客。昨日場內人山人海，處處見到拉手推車掃貨的太太、婆婆，猶如大型超級市場。大部分參展商單見人流已笑逐顏開，預計今年會有雙位數字生意額增長。

貿易發展局副總裁周啟良早前表示，今年展覽面積擴大了20%，預計至少有35萬人次進場。

人流旺 生意料增兩成

安記海味今年再接再厲，提供2500隻鮑魚供試食。排頭位的玉姐早上9時多開始排隊，她嘗了一口鮑魚後滿足地說：「好鮮味！」安記海味總經理潘權輝表示，市民反應極好，首批150隻鮑魚10分鐘派光，最後加碼，5天展期由原派2500隻增至4500隻鮑魚。「我們大量採購，成本不會太大，最重要市民開心。」他預計今年生意額有25萬元，較去年升15至20%。

優質堂以特惠價1元限量售出10份原價510元的日本空運長腳蟹，吸引市民蜂擁而至。排頭位的林小姐早上6時便到會場外排隊，但有人批評參展商安排混亂，以致未能買得心頭好。陳小姐是博覽會的參展商之一，她專程趕到優質堂買長腳蟹，但因未能出示入場券，最後被人捷足先登，只能以1元買一條油甘魚刺身：「他們事先沒說明要出示入場券，亦未有提早整理排隊隊伍，場面非常混亂。」

恒興行推出1元日本沖繩黑糖薑蜜，吸引超過50人搶購。有市民批評參展商故意製造混亂，亦有市民不清楚食品資料就胡亂排隊。排頭位的陳小姐坦言﹕「1元好便宜，雖然不知生薑蜜是什麼，但想必也是有益身體。」恒興行負責人Macy表示今年銷情十分理想，預計利潤會有兩倍增長。

日清食品推出「100元一架手推車連20包出前一丁」優惠套裝，亦大受歡迎。日清助理事務主任陳靜汶說﹕「由於優惠實在超值，暫時預計會售出5000至10,000架手推車，生意額則較去年上升10%。」