味千業績有驚喜 10.5元可買

【明報專訊】上周公布業績的股份，味千（0538）可說是帶給市場驚喜的一員。在過去半年，集團的營業額增長幅度達到27%，達到11.9億元（人民幣•下同），純利則按年增長45%，至1.93億元，刺激上周五單日股價急升超過12%，成交額急增至6500萬元。

議價能力不俗 毋懼食材提價

期內食材價格上升，但集團議價能力不俗。法巴報告指出，味千分散採購食材策略奏效，味千的毛利率對食品價格的波動並不敏感。收入方面，集團於3月至4月時把28種熱銷產品價格提高，毛利率反而輕微上升。

值得留意的是，內地的生意增長驚人。期內，集團在上海市、江蘇省及浙江省這些成熟市場加強網絡，亦加快發展中西部市場，分店總數增加了52間，達到450間，為整個集團帶來了新的生意。舊有門市的客流量理想，同店銷售亦錄得6.8%的增長，是一個不俗的數字。

法巴預測味千今年的每股盈利達到0.37元，現價預測市盈率30倍，本欄認為，可於10.5元至11元吸納股份。味千上半年的純利增長速度，確是為市場帶來驚喜（市場預測僅增長9.3%，實際卻急升45%），而且是次成績展示是味千的議價能力強，且同店銷售仍有增長的勢頭，可逢低收集。