食物環境衛生署誠意向公眾推介''今日買乜餸'',好讓各位從此無需傷腦筋,輕輕鬆鬆煮好每一天!
星期一 三餸一湯食譜推介:
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星期六/日 三餸一湯食譜推介:
黃金布朗尼 | 小食
全素4人份量 | 需時35分鐘
難度 ★★☆☆☆
很少甜品是含有豐富的蛋白質和纖維的。傳統的browneies和蛋糕含有精製麵粉、糖、牛油,…
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星期五 三餸一湯食譜推介:
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星期四 三餸一湯食譜推介:
四紅湯採用紅色食物如紅豆、紅棗,有助改善血液循環,使面色紅潤。
材料
紅豆 50 克
紅衣花生 30 克
紅棗 8 粒
桂圓肉 8 粒
水 500…
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星期三 三餸一湯食譜推介:
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星期二 三餸一湯食譜推介:
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星期一 三餸一湯食譜推介:
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星期六/日 三餸一湯食譜推介:
印度香料薯仔炒飯 | 主食 | 全素
4人份量 / 需時35分鐘
其實懂得運用香料,平平無奇嘅材料都可以做到色香味俱全,異國風味嘅菜式 !
炒飯加入了炒香薯仔粒是靈魂,…
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星期五 三餸一湯食譜推介:
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星期四 三餸一湯食譜推介:
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星期三 三餸一湯食譜推介:
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星期二三餸一湯食譜推介:
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星期一三餸一湯食譜推介:
小吊梨湯起源於老北京,以前在戲院散場時,門口便會有人拿著用銅製的提吊叫賣梨湯,因為用此銅製的提吊作為稱量梨湯之器物,自長彎的壺咀斟出,一吊為一壺,半吊為半壺,這就是其「吊」字由來…
臨盆在即,準媽媽可以開始飲白蓮鬚糖水清胎毒。白蓮鬚除了可以清胎毒,預防胎兒出生後出現皮膚毛病外,還有益腎固精和止血的作用,有助防止生產時大量出血。準媽媽若「腎氣」不足,…
材料
薯仔 400 克
牛蒡 200 克
辣椒 數隻
調味料
花椒油 2 湯匙
鹽 1.5 茶匙
糖 1 茶匙
第1步…
小時侯最怕食⎡零鷄蛋⎦,即是考試測驗拿了零份。但這個零雞蛋奄列剛好相反,絕對可以放心大啖食,而且美味又有營養。顧名思義,零雞蛋奄列是沒有雞蛋的,可能你會問,那何來稱得上奄列,…
煮意大利燴飯Risotto一般要慢煮,才做到軟稔中帶煙韌的口感。我做的【懶人快煮意】Risotto,是先將意大利米Arborio rice用熱水浸泡,讓其吸收水份,…
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星期五
杜仲圓肉燉湯
蒜苗炒肉鬆
豆芽叉燒
冬瓜煮雞片…
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星期四
木耳肉絲蛋花湯
肉絲炒白菜
梅菜蒸石蚌…
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星期三
粟米魚肚羹
白飯魚煎蛋
群菇炒燒肉
小棠菜炒蝦仁…
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星期二
金銀蛋莧菜湯
彩絲炒雞絲
酒香肉蟹
椰菜花炒肉排…
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星期一
大豆芽豆腐魚尾湯
蓮藕爆牛肉
清炒白菜仔…
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星期六/日
節瓜魚蛋湯
排骨煎豆腐
菇粒生菜包…
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星期五
鴿肉蓮子紅棗湯
鮮果炒蝦球
梅菜蒸肉餅…
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星期四
杏仁豬肺湯
蒜苗炒鮮魷
榨菜牛肉餅
花生碎炒雞粒…
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星期三
番茄洋蔥牛肉湯
七彩炒肉片
白菜炒雞絲…