倒茄汁　受氣 chok唔出？

唔知點解每次倒茄汁，特別係全新嘅茄汁，無論點 chok，茄汁倒極唔出，點解？原來因為我哋倒時會將茄汁樽垂直倒轉，樽外嘅氣壓就會直衝入樽內，所以就會倒極唔出，其實，只要將樽倒轉 45度角，就可減少氣壓入樽，然後用手指輕拍樽頸位，茄汁就會慢慢地流出，下次倒茄汁溫柔啲，唔使用蠻力 chok到手都斷啦！

■垂直樽，有氣壓， No！

■ 45度角，拍樽頸， Yes！

資料來源︰蘋果日報2011年7月26日