血糖 3日即跌 青檸煲雞

嚴浩的朋友肥艾迪親身試過，將水的份量濃縮至四天份量，還一併吃雞和青檸，血糖 3天內成功降低。以下做法份量為 1星期，須每日服用 1碗及吃雞肉。
材料
雞（斬去雞腿、雞翼） 1隻、青檸（連皮切半） 4個、水適量、鹽少許
做法

1.將雞肉洗淨去肥、斬件，加入適量水，以小火煲 1 1/2小時。

2.同時間另備一鍋，將青檸、 2杯水，以小火煲半小時。

3. 將煲好的青檸水，連青檸倒入雞湯內，再用中火煲半小時，下鹽調味即可。
貼士
怕雞肉燥熱，可轉用瘦肉，做法一樣。

資料來源︰蘋果日報2011年08月20日