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乾水橙唔好嘥 烘乾薄片脆卜卜長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2011年09月28日 10:43

這個橙沒有汁,丟掉它吧!且慢,這個橙還可以做個橙片朱古力小食,口感脆卜卜之餘還可嚐到香橙朱古力的味道。做法簡單,先將橙切成薄片,切得越薄越脆口!將橙片排放在焗盤上,加入砂糖水,置室溫一晚後,瀝乾多餘水份,放在鋪好焗爐紙的焗盤上,放入預熱至 100℃焗爐,焗 2小時至橙片完全收乾水份,便可取出沾上朱古力漿,放凉後便可享用!
記者:陳芷慧
攝影:黃子偉
Model: Paris& Winky@Pure Models

1.將 120克砂糖混入 80毫升水,倒入橙片中,置室溫一晚。

2.瀝乾水份,將橙片放入預熱至 100℃焗爐,焗 2小時。

3.將橙片沾上朱古力漿中,放凉即可。

■橙片好脆,完全無澀味,正!

資料來源︰蘋果日報2011年09月28日

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happybos
2024年05月23日 13:43
Thx.
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poon.hp
2024年05月12日 17:21
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ttsuipy
2022年01月21日 09:03
thx
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ttsuipy
2022年01月21日 08:51
多謝分享
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leecw
2022年01月21日 08:31
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fong
2021年05月21日 14:24
thanks-
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