沙參百合田雞湯 益氣養陰 潤肺化痰

沙參百合田雞湯（2人分量）
材料﹕
‧沙參……1
‧百合……1
‧羅漢果……半個
‧田雞……1斤
‧瘦肉……4
製法﹕先將所有材料洗淨，田雞汆燙備用，然後一同放入煲內，先用大火煲滾，再轉小火繼續煲2小時，最後調味即可
功效﹕益氣養陰，潤肺化痰。適用於氣虛肺燥，有咳喘及口乾症狀人士；有感冒人士不宜飲用

資料來源︰明報專訊