跳到主要內容

龍脷葉潤肺湯長青網文章

檢視個人資料
Submitted by E123 Administrator on 2011年10月08日 12:09

入秋成日喉乾乾想咳,不妨將羅漢果、無花果,配上龍脷葉、枇杷葉和蘋果來煲湯。雖然湯水帶少許甘,但潤肺潤喉功效非常顯著!
材料
龍脷葉/枇杷葉各 5錢、羅漢果半個、乾無花果 4粒、蘋果 3個、瘦肉(切塊) 1斤、薑 1塊、水 12碗、鹽/惹味粉各 1茶匙
做法


1.蘋果切 4件,去核去芯。羅漢果開邊。
2.煲滾水,加入薑和瘦肉,汆水 1分鐘,盛起備用。


3.煲滾水,加入蘋果、瘦肉、枇杷葉、龍脷葉、羅漢果和無花果,加蓋,以大火滾 10分鐘,收細火再煲 1小時,下鹽及惹味粉即可。
貼士:
瘦肉用薑汆水可以去腥味。

資料來源︰蘋果日報2011年10月7日

0
0
0
書籤
回應 (0)
檢視個人資料
happybos
2024年05月23日 13:42
Thx.
1
舉報
檢視個人資料
poon.hp
2024年05月12日 17:16
0
舉報
檢視個人資料
leecw
2022年01月22日 05:46
多謝分享
1
舉報
檢視個人資料
ttsuipy
2022年01月22日 05:27
多謝分享
2
舉報
檢視個人資料
fong
2021年05月28日 08:28
thanks-
1
舉報
檢視個人資料
eva
2021年05月11日 19:46
thanks-
3
舉報
0
  • 分享至facebook
  • 分享至電郵

舉報留言

  • 確認舉報
確定