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合掌瓜紅蘿蔔湯 長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2012年03月20日 10:55

材料
紅蘿蔔6兩
豬腱1/2斤
蜜棗4個
合掌瓜1斤
做法
1.  合掌瓜和紅蘿蔔分別去皮,洗淨,切大塊;蜜棗洗淨。
2.  豬腱洗淨,放滾水中飛水,沖淨。
3.  水9碗煮滾,放入所有材料煮至再滾,改慢火煮2小時,下鹽調味即成。
小貼士
合掌瓜以外皮青嫩光滑為新鮮,又以較大、筋較多的適合煲湯。

資料來源︰煤氣烹飪中心

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happybos
2024年06月16日 22:24
Thx.
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ttsuipy
2022年02月03日 11:42
thx
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leecw
2022年02月03日 11:21
thx
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fong
2021年05月29日 14:57
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eva
2021年05月28日 08:08
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