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冬瓜藏寶長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2012年05月21日 09:53

材料
冬瓜(挑空中心)600克、秀珍菇200克、素金華火腿(切絲)50克、瘦肉碎100克、清水100毫升
調味料:鹽1/3茶匙、生粉水適量
做法

1.冬瓜以大火隔水蒸15分鐘,盛起,備用。

2.燒熱鑊下油,爆香秀珍菇,盛起;再爆香瘦肉碎,倒入清水加蓋蒸熟,秀珍菇回鑊略炒,下鹽,埋生粉芡,盛起,淋上冬瓜中間,撒上素金華火腿,完成。

資料來源︰蘋果日報2012年05月12日

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happybos
2024年06月24日 10:04
Thx.
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happybos
2024年06月24日 10:03
Thx.
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leecw
2022年02月06日 11:29
https://www.youtube.com/watch?v=PCnophSARXc
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ttsuipy
2022年02月06日 11:12
thx
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fong
2021年06月01日 20:01
thanks
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eva
2021年05月29日 14:46
thanks-
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