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雞蛋沙律薄荷三文治長青網文章

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Submitted by E123 Administrator on 2012年08月26日 16:18

這是我最喜歡的三文治配搭,薄荷葉加入雞蛋中,香氣清新,伴青瓜苜宿芽,健康又輕盈!
材料:
麥麪包2片、熟雞蛋1隻、蛋黃醬11/2湯匙、薄荷葉(切細碎)/鹽/胡椒/青瓜片/苜宿芽/軟牛油各適量
做法:
1.熟雞蛋切碎,加入蛋黃醬、薄荷葉、胡椒拌勻成碎蛋混合物。
2.青瓜片撒鹽,待10分鐘,吸去水份。
3.在麪包上塗牛油,放上青瓜片、苜宿芽、碎蛋混合物,蓋上另一片麪包,切細件即可享用。

資料來源︰蘋果日報2012年8月26日

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happybos
2024年07月20日 21:00
Thx.
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leecw
2022年02月13日 10:42
thx
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ttsuipy
2022年02月13日 10:30
thx
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eva
2021年06月03日 16:22
THANKS-
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