木瓜有兩種　藥用治風濕食用養顏

臨床上常常有病人指着藥單上的「木瓜」問：「這木瓜是平日我們吃的木瓜嗎？」我們平日所吃的水果木瓜和中藥藥材所使用的木瓜屬於不同品種，營養及藥用價值也不一樣。水果的木瓜是「番木瓜」，屬於番木瓜科番木瓜屬植物，原產於南美洲；而中藥藥材所使用的木瓜是「宣木瓜」，是薔薇科木瓜屬皺皮木瓜的果實，產於中國。
我們平常吃的水果番木瓜，味甘性平，有消食下乳、除濕通絡、解毒驅蟲的功效。《現代實用中藥》裏載：「未熟果液，治胃消化不良，並為營養品，又為發奶劑。熟果，可利大小便，也可治紅白痢疾。」一般而言，除了可把鮮品生食外，還可以煎湯，甚至外用。
宣木瓜VS番木瓜
日常生活中，很多中式糖水裏都有木瓜，近年市場上亦有大受女性歡迎的木瓜霜，到底木瓜是否真的美容養顏、內服外敷呢？現代藥理研究顯示，無論內服還是外用木瓜都對皮膚有好處。番木瓜含大量β-胡蘿蔔素，有抗氧化作用，能對抗游離基（自由基），以減緩衰老。外用方面，外國有研究以慢性皮膚潰瘍病人為對象，證實塗番木瓜汁能減少脫皮、促進肉芽癒合並減少氣味，有助傷口癒合。除此以外，木瓜酵素能幫助分解並去除肌膚表面的老化角質，所以也常應用在護膚保養品中。
除美容養顏作用外，番木瓜中的凝乳酶有通乳作用，因此哺乳期間的婦女可以多吃木瓜以增加乳量。另外，番木瓜裏的木瓜蛋白酶，能消耗脂肪、促進消化，適合消化不良的人。
雖然番木瓜營養成份很高，卻非人人合用。在動物研究中，番木瓜的汁有明顯刺激子宮收縮作用，因此孕婦需要慎用；木瓜中的番木瓜鹼對中樞神經有麻痹作用，因此用量不宜過多。
至於中藥藥材中的宣木瓜，味酸性溫，歸肝脾胃經，有柔肝和胃、行氣化濕、宣痹舒筋的功效。《本草綱目》裏記載它能治療脾胃濕熱、寒濕所導致的「霍亂、吐利、轉筋、腳氣」，臨床上多用於治療風濕痹痛、腰膝痠痛、下肢腫脹、小腿肌肉痙攣等疾病。現代藥理方面，宣木瓜在動物研究中明顯有抗炎鎮痛消腫、減低胃腸肌及四肢肌肉痙攣，並對腫瘤有一定抑制作用。
番木瓜與宣木瓜的營養及藥用價值截然不同，前者多用於消化不良、乳汁缺少等疾病，一般作水果食用；後者多用於風濕痹痛、關節不利等疾病，一般作中藥藥材使用。大家宜注意區分，免生誤會。
撰文：中醫師陳曉昕
資料來源︰蘋果日報 2018年02月23日