【蘋果日報】毫無疑問,荃灣的發展源自紡織,而多年來連繫着柴灣角街工廠與工人的,除了大涌道與福來邨,還有街市——於1971年由政府邀請一班五十年代已開業的小販進駐之香車街街市。「社區參與及共學項目」的研究者們花了半年時間,訪問街市檔主,同時與理工大學的香港紡織及成衣研發中心(HKRITA)合作,用最新研發的高科技布料,訂做最貼心實用的新款圍裙,讓源頭又回到社區。 據講,豬肉界認為豬肉佬得用「純白」的布圍裙,造型較「乾淨企理」,結實棉麻能吸油,免得血與油滴到地上,跣親自己與街坊。不願出鏡的年輕檔主吳家誠,鋼條身形,露出胳膊上的圖騰紋身,甚得街坊阿婆們的愛戴。但沾了血與油的白圍裙,怎洗都有迹,影響造型,檔主展示牆上大抽圍裙說:「日日着,成日洗,我有五、六條圍裙備用㗎!而且我常拿拆貨用的界刀在裙襬上刮,個來月就刮到爛溶溶,都係要買。」理想中,他最想要直身剪裁的牛仔布設計,日系文青些,於是阿謙和他的團隊便以牛仔布作圍裙,上面再加一層由納米技術開發的強化「殼聚醣纖維」白棉布,質地厚實,界刀界了三星期,也只略起毛粒。白棉布特別用啪鈕扣着,方便隨時拆下更換。織物摻雜二氧化鈦的納米透明薄層,只要曬到陽光或燈光,就可幫忙降解及去除污迹、異味、細菌、有色沾污及有害的有機物質,不用洗水都可回復雪白面貌,慳水慳力。 至於豆腐檔的工作看似輕鬆,原來跟魚販圍裙一樣常全身沾水,厚、重、焗的圍裙長到腳跟,還常配搭幼掛頸繩,夏天常磨損又濕又泣的後頸。而新設計就用上最新的「4合1多重防護整理技術」,防水防油防污防皺,單面透氣物料,黑色那邊防水跣水,但紅色那邊卻可向外透氣,輕身又清爽多了,交叉背帶防跌膊之餘,也解決了後頸受損的問題。豆腐西施廖石珍好開心,「靚嘛!又唔怕焗到心口濕晒囉!」 曾領先全球 紡織業矽谷在香港 HKRITA原來一直在研發新的紡織物料,具有「自我清潔」功能,有個靚名叫「四防整理」,防水、防油、防污及防皺,另計劃將製成外賣袋,專為工廠商廈包餐的餐廳循環使用。HKRITA行政總裁葛儀文強調,香港的紡織業由始至今世界聞名:「其實在南豐紗廠的年代(1954年開幕) ,紗廠一直是高科技項目啊!當時全球的矽谷其實就在香港!紡紗是高科技產品,在六十至八十年代香港還是領先全球的。」我也記得看過年刊,說製作紡織機起家的豐田,當年為避過日本同行刺探,總把最新的紡織機送來香港試用。今年HKRITA研發中心成立第十年,雖比人遲,卻發展得一日千里,「『日內瓦發明展』是全球最重要的發明展,我們剛取得40個日內瓦國際發明獎,現時紡織界除了美國及德國,之後就會想到我們香港了。」 記者:陳慧敏 攝影:劉永發、張志孟
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2024年02月24日 10:55