來貨平少少 成本樣樣加

【明報專訊】作為本地最重要的食物供應來源地，內地食品價格下降，按理香港亦能受惠，但近期本港租金飈升，令經營成本上漲，商販皆嘆不加價幫補已是難能可貴，更遑論減價。故此本地消費者難感受物價大幅降溫。


根據食環署所公布的供港活豬平均每擔拍賣價看，去年8月由內地進口的活豬每擔平均價為1642元，到今年1月已跌至每擔1455元，而昨日拍賣價更低至1186元，今年以來已跌了16.8%。但市民仍叫買餸貴。


泰國米短缺 拉高港米價

港九罐頭洋酒伙食行商會副主席、有「罐頭大王」之稱的李廣林便以罐頭的情况為例子。「內地來貨價是降低了，比年初便宜幾個巴仙」，但去到零售商層面，很多時所餘無幾。因考慮到運輸、租金及人手等成本抵銷了一部分下調的進口價。如果未來舖租等成本繼續上升，甚至還有可能加價，「始終要看整體生產成本」。


除了罐頭售價難大幅減少，由於泰國政府以遠遠高於市場價格收購大米以補貼當地農民，又不願以低價賣出庫存大米，導致市場上出現泰國大米緊缺情况，令泰國米價格自今年以來居高不下，作為進口泰國米為主的香港，某程度上也因此影響物價降幅。