黃皮 Wampi

【明報專訊】科屬：芸香科

辨認特徵：葉面有透明油點，樹幹分枝多

觀賞地點：大坑東遊樂場、遮打花園、獅子會自然教育中心

可算是最為人認識的原生種果樹，但也不常見於生果檔。黃皮是細小的常綠喬木，樹皮粗糙，喜歡在排水良好而濕潤的砂質土壤上生長，枝葉帶香味。黄皮樹了哥——唔熟唔食，黃皮要熟透才夠甜，了哥就最識揀。細心看黃皮的果實，表面披柔毛，白色果肉酸酸甜甜，味道獨特，愛吃的會對它鍾情，是新界鄉村愛種的果樹之一。果皮及果核皆可入藥，果皮味苦，有利尿和消腫作用。